主料:
姬松茸适量,
猪瘦肉适量
辅料:
姜丝,
少许,
葱花,
少许调料
油适量,
盐适量,
生粉适量姬松茸肉片汤的做法步骤
1.新鲜姬松茸菇。
2.处理好清洗干净改刀切片。
3.切点葱花,姜丝。
4.猪瘦肉切片放盐,油,生粉抓匀腌制10分钟。
5.姬松茸放入开水锅里焯水一分钟左右。
6.捞出来沥水备用。
7.汤锅添加适量的水加姜丝煮开。
8.放入肉片煮约一分钟肉片变色后就基本上熟了。
9.然后放入姬松茸。
10.放少许胡萝卜丝点缀下。
11.大火煮一分钟调盐。
12.最后放点葱花,关火,上桌,品尝。
13.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 姬松茸
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